segunda-feira, 11 de maio de 2009

LICOR DE NOZ


12 nozes verdes (com casca)
1 Kg de açucar(eu uso o amarelo)
1 l de aguardente

Partem-se as nozes grosseiramente, junta-se a aguardente e o açucar e tritura-se com a varinha mágica.
Colocam-se num garrafao rolhado numa varanda onde dê o sol durante 1 mês, abanando o garrafão todos os dias.
Ao fim de 1 mês filtra-se o licor e coloca-se em garrafas.
PS
Usar luvas ou fica com as mãos todas castanhas

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